麦芬蛋糕的做法黄油版

• 鸡蛋

麦芬蛋糕的做法黄油版

材料：

  • 低筋面粉 100克
  • 泡打粉 1/2小匙
  • 细砂糖 50克
  • 盐 1/8小匙
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 60毫升
  • 黄油 50克

步骤：

  1. 将黄油切成小块，放入碗中，隔水加热融化。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
  3. 加入牛奶，搅拌均匀。
  4. 筛入低筋面粉和泡打粉，加入盐，搅拌均匀。
  5. 倒入融化的黄油，搅拌均匀。
  6. 将面糊倒入麦芬杯中，烤箱预热至180度，烤制15-20分钟即可。

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