煮海鲜米粉的做法大全
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做法大全
海鲜米粉的材料：
1. 海鲜（虾、蟹、贝类等）
2. 米粉
3. 葱、姜、蒜、辣椒等调料
4. 鸡精、盐、生抽、料酒等调味料
海鲜米粉的做法：
1. 将海鲜清洗干净备好，米粉提前泡软备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入海鲜煸炒至变色。
3. 加入适量的水，放入盐、鸡精、料酒等调味料，煮开后加入泡软的米粉，煮至米粉熟透。
4. 最后加入生抽、辣椒等调料，翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 煮米粉时要不停地搅拌，以免粘锅。
2. 可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调料。
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