新加坡炒米粉做法
新加坡炒米粉做法：
1. 准备材料：米粉、虾、鸡肉、豆芽、青葱、辣椒、咖喱粉、酱油、盐、糖、油。
2. 将米粉用温水泡软，备用。
3. 虾去壳去头，鸡肉切丁，豆芽洗净备用。
4. 热锅凉油，加入鸡肉煸炒至变色，加入虾煸炒至变色，加入豆芽煸炒均匀。
5. 加入泡软的米粉，加入酱油、盐、糖、咖喱粉翻炒均匀。
6. 加入青葱和辣椒继续翻炒均匀，即可出锅。
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