高粱米酒做法大全

• 做法大全

高粱米酒做法：

1. 准备材料：高粱米、糯米、酒曲、白糖、水。

2. 将高粱米和糯米混合后浸泡2-3小时，然后蒸熟。

3. 将蒸熟的米饭放入容器中，加入适量的水和酒曲，搅拌均匀。

4. 将容器密封，放置在温暖通风的地方，发酵3-5天。

5. 将发酵好的酒液过滤，加入适量的白糖调味。

6. 将调味后的酒液倒入瓶中，密封保存即可。

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