韭菜葱花炒鸡蛋的做法
1. 准备食材：鸡蛋2个、韭菜适量、葱花适量。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉，搅拌均匀。
3. 韭菜洗净切段，葱洗净切花。
4. 热锅凉油，油热后放入韭菜和葱花煸炒。
5. 待韭菜和葱花炒软后，倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒。
6. 待鸡蛋炒熟后，加入适量盐和鸡精调味即可。
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