蒸羊排的做法大全
蒸羊排的做法：
1. 准备好羊排、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、生抽、蒸鱼豉油、香油。
2. 羊排洗净，切成小块，用盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制半小时。
3. 蒸锅加水烧开，放入蒸架，将腌制好的羊排放入蒸架上，撒上姜片和葱段。
4. 大火蒸15分钟，关火后再蒸5分钟。
5. 取出羊排，淋上蒸鱼豉油和香油即可。
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