鲜贝韭菜馄饨馅的做法
鲜贝韭菜馄饨馅的做法
材料：
- 鲜贝肉100克
- 韭菜100克
- 猪肉末100克
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香油适量
步骤：
- 鲜贝肉切成小丁，韭菜洗净切成小段，猪肉末加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀备用。
- 将鲜贝肉和韭菜放入猪肉末中，搅拌均匀。
- 将馄饨皮包入馅料，捏紧封口。
- 将馄饨放入沸水中，煮熟即可。
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