山药黄瓜木耳炒肉片的做法大全
山药黄瓜木耳炒肉片的做法
材料：
- 猪肉片 200克
- 山药 100克
- 黄瓜 100克
- 黑木耳 50克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉适量
- 淀粉适量
做法：
- 将猪肉片加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟
- 山药去皮切片，黄瓜去皮切片，黑木耳泡发洗净备用
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香
- 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
- 放入山药片、黄瓜片、黑木耳煸炒均匀
- 加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，翻炒均匀即可
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