有肉的腊八粥的做法
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美食食谱
有肉的腊八粥的做法：
1. 将糯米提前泡水，至少泡4小时，最好泡一晚上。
2. 将糯米放入电饭煲中，加入适量的水，大火煮开后转小火，煮至米烂粥稠。
3. 将猪肉切成小块，用料酒、盐、生抽腌制10分钟。
4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5. 加入适量的水，大火煮开后转小火，煮至猪肉熟烂。
6. 将煮好的猪肉和汤倒入煮好的糯米粥中，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，煮开即可。
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