糯米卷糕的详细做法
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美食食谱
糯米卷糕的详细做法：
1. 将糯米浸泡4-6小时，然后蒸熟备用。
2. 将红豆泥和糖混合均匀备用。
3. 取一张保鲜膜，将蒸熟的糯米铺在上面，用手压平成薄片。
4. 将红豆泥铺在糯米薄片上，均匀涂抹。
5. 用保鲜膜卷起糯米薄片，将两端用手捏紧。
6. 将卷好的糯米薄片放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
7. 取出糯米卷糕，趁热切成小块即可食用。
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