南瓜花煲汤的做法：
1. 准备材料：南瓜花、鸡肉、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水。
2. 鸡肉切块，南瓜花洗净备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入清水，煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
6. 加入南瓜花，继续煮10分钟。
7. 加入盐和胡椒粉调味即可。
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