红枣桂花糕的做法

• 美食食谱

红枣桂花糕的做法：

1. 准备好红枣、糯米粉、桂花、白糖等食材。

2. 将红枣去核，切成小块，放入碗中，加入适量的水，用勺子压成泥状备用。

3. 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成糯米糊。

4. 将糯米糊倒入红枣泥中，搅拌均匀。

5. 将桂花和白糖放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成桂花糖水。

6. 将糯米糊和红枣泥倒入蒸锅中，蒸15-20分钟。

7. 取出蒸好的糕，倒入桂花糖水中，稍微晃动一下，让糖水均匀地附着在糕上。

8. 将糕放凉，切成小块即可食用。

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