清淡的海鲜菇汤的做法
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汤的做法
清淡的海鲜菇汤的做法
材料:
- 鲜菇200克
- 虾仁100克
- 蛤蜊100克
- 鸡汤500毫升
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 葱花适量
步骤:
- 鲜菇洗净切片,虾仁去壳去虾线备用,蛤蜊洗净备用。
- 热锅凉油,放入鲜菇煸炒至出水,加入虾仁和蛤蜊煸炒。
- 倒入鸡汤,煮开后转小火煮10分钟。
- 加入盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。
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