寿桃牌瑶柱面的做法
寿桃牌瑶柱面的做法
材料：
- 瑶柱面
- 鲍鱼汁
- 鲍鱼片
- 虾仁
- 花菇
- 青菜
- 鸡蛋
- 盐
- 胡椒粉
- 葱花
步骤：
- 将花菇泡软切片，青菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
- 锅中加入适量水，煮开后加入瑶柱面，煮熟后捞出备用。
- 锅中加入适量油，加入虾仁、花菇煸炒，加入鲍鱼汁和适量水，煮开后加入鲍鱼片，煮至鲍鱼片变色。
- 加入青菜和煮熟的瑶柱面，煮开后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
- 加入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。
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