寿桃牌瑶柱面的做法
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面食
寿桃牌瑶柱面的做法
材料:
- 瑶柱面
- 鲍鱼汁
- 鲍鱼片
- 虾仁
- 花菇
- 青菜
- 鸡蛋
- 盐
- 胡椒粉
- 葱花
步骤:
- 将花菇泡软切片,青菜洗净切段,鸡蛋打散备用。
- 锅中加入适量水,煮开后加入瑶柱面,煮熟后捞出备用。
- 锅中加入适量油,加入虾仁、花菇煸炒,加入鲍鱼汁和适量水,煮开后加入鲍鱼片,煮至鲍鱼片变色。
- 加入青菜和煮熟的瑶柱面,煮开后加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
- 加入适量盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。
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