白蟹豆腐煲的做法
材料：
- 豆腐 1块
- 白蟹 2只
- 葱姜蒜适量
- 红椒适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清汤适量
步骤：
- 豆腐切块，白蟹洗净备用。
- 锅中倒入清汤，加入葱姜蒜和料酒，烧开后放入豆腐块。
- 待豆腐煮熟后，加入白蟹和红椒，继续煮5分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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