烤箱烤牛肉干做法
烤箱烤牛肉干做法
1. 准备牛肉，切成薄片，厚度约为3-5毫米。
2. 准备腌制料，可以根据个人口味加入盐、糖、酱油、料酒、孜然粉等调料，将腌制料均匀地涂抹在牛肉片上。
3. 将腌制好的牛肉片放入密封袋中，放入冰箱腌制6-12小时。
4. 取出腌制好的牛肉片，用厨房纸巾擦干表面的水分。
5. 预热烤箱至170度，将牛肉片平铺在烤盘上，放入烤箱中层，烤制2-3小时。
6. 烤制完成后，将牛肉片取出晾凉，放入密封袋中保存。
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