烤箱烤牛肉干做法
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烤物
烤箱烤牛肉干做法
1. 准备牛肉,切成薄片,厚度约为3-5毫米。
2. 准备腌制料,可以根据个人口味加入盐、糖、酱油、料酒、孜然粉等调料,将腌制料均匀地涂抹在牛肉片上。
3. 将腌制好的牛肉片放入密封袋中,放入冰箱腌制6-12小时。
4. 取出腌制好的牛肉片,用厨房纸巾擦干表面的水分。
5. 预热烤箱至170度,将牛肉片平铺在烤盘上,放入烤箱中层,烤制2-3小时。
6. 烤制完成后,将牛肉片取出晾凉,放入密封袋中保存。
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