四季豆炒莓干菜做法：
1. 准备食材：四季豆、莓干菜、蒜、姜、辣椒。
2. 将四季豆洗净去头尾，切成长段。
3. 莓干菜提前泡发，洗净切成小段。
4. 蒜、姜、辣椒切末备用。
5. 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒末煸炒出香味。
6. 加入四季豆煸炒至变色，加入莓干菜继续煸炒。
7. 加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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