大米莲汤的做法：
1. 准备材料：莲子、大米、冰糖、水。
2. 将莲子和大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水。
3. 大火煮沸后，转小火煮30分钟左右，直到莲子和大米煮烂。
4. 加入适量冰糖，继续煮5分钟左右，直到冰糖完全融化。
5. 熄火，让汤稍微放凉一些，即可享用。
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