木须肉饭店做法大全

• 做法大全

木须肉饭店做法大全：

1. 准备好猪肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、青葱等食材。

2. 将猪肉切成丁状，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 将木耳泡软切成丝，胡萝卜切成丁状，青葱切成葱花。

4. 打散鸡蛋，加入盐、淀粉拌匀。

5. 热锅凉油，将腌制好的猪肉丁煸炒至变色，盛出备用。

6. 热锅凉油，将打散的鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄，盛出备用。

7. 热锅凉油，将木耳、胡萝卜丁煸炒至熟，加入煎好的鸡蛋、煸炒好的猪肉丁一起翻炒。

8. 加入适量的盐、鸡精、生抽、糖、醋调味，翻炒均匀。

9. 最后加入青葱花翻炒均匀即可。

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