在家里蒸小笼包的做法
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美食食谱
在家里蒸小笼包的做法:
1. 准备好小笼包的馅料和皮,可以自己制作或者购买现成的。
2. 将小笼包皮放在蒸笼上,注意要在底部垫上一层蒸笼纸,以免粘连。
3. 将馅料放在小笼包皮中央,注意不要放太多,以免蒸熟后破裂。
4. 将蒸笼放入锅中,加入适量的水,水位不要超过蒸笼底部。
5. 开火蒸10-15分钟,时间根据小笼包的大小和厚度而定。
6. 蒸熟后,可以在小笼包上撒上一些葱花和香菜,提升口感。
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