鸡蛋千层蛋糕的做法

• 鸡蛋

鸡蛋千层蛋糕的做法

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 低筋面粉50克
  • 细砂糖30克
  • 牛奶30克
  • 黄油适量
  • 淡奶油适量
  • 糖粉适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
  2. 加入低筋面粉，搅拌均匀。
  3. 加入牛奶，搅拌均匀。
  4. 将黄油融化，加入面糊中，搅拌均匀。
  5. 将面糊倒入平底锅中，用小火煎至两面金黄色。
  6. 将煎好的蛋糕片放凉，然后用刀将蛋糕片切成小块。
  7. 将淡奶油打发，加入糖粉，搅拌均匀。
  8. 将蛋糕块和淡奶油交替摆放，直至摆满。
  9. 最后在蛋糕表面撒上糖粉即可。

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