小岳杂粮煎饼的做法
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面食
小岳杂粮煎饼的做法
材料:
- 小麦粉 100克
- 玉米面 50克
- 糙米粉 50克
- 红薯粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 水 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
步骤:
- 将小麦粉、玉米面、糙米粉、红薯粉混合均匀,加入鸡蛋、水、盐搅拌均匀,醒发 10 分钟。
- 平底锅加热,刷上一层油,倒入适量的面糊,小火煎至两面金黄即可。
- 撒上葱花即可食用。
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