肉炒牛心菜的家常做法
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家常菜
肉炒牛心菜的家常做法
材料:
- 牛肉:150克
- 牛心菜:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
- 油:适量
步骤:
- 将牛肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 牛心菜洗净,切成段。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入牛肉煸炒至变色。
- 加入牛心菜煸炒至熟烂。
- 加入适量盐调味即可。
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