肘子的做法高压锅

• 美食食谱

肘子的做法高压锅

1.将肘子放入高压锅中，加入足够的水，水面高度应该超过肘子。

2.加入适量的料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料。

3.盖上高压锅盖，开启高压锅，大火加热至锅内压力达到设定值。

4.调小火，继续煮30-40分钟。

5.关火，自然降压后打开锅盖，取出肘子即可。

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