老式花生粘糖的做法
老式花生粘糖的做法
材料：
- 花生500克
- 白糖500克
- 芝麻适量
步骤：
- 将花生炒熟备用。
- 热锅凉油，加入白糖，用小火慢慢熬至糖溶化，颜色变成棕红色。
- 加入炒熟的花生，迅速搅拌均匀。
- 将混合物倒入铺有油纸的盘子里，用刮板压实，撒上芝麻。
- 待凉后，切成小块即可。
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