女生爱吃的菜做法
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美食食谱
酸辣土豆丝
材料：土豆、青红椒、葱姜蒜、醋、生抽、盐、糖、香油、辣椒油
做法：
1. 土豆去皮，切成细丝，放入盐水中浸泡10分钟，去除淀粉。
2. 青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入青红椒丝翻炒。
4. 加入土豆丝翻炒，加入盐、糖、生抽、醋调味，翻炒均匀。
5. 最后加入香油和辣椒油，翻炒均匀即可。
蒜蓉西兰花
材料：西兰花、蒜末、盐、鸡精、生抽、油
做法：
1. 西兰花洗净，切成小朵，焯水备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
3. 加入焯水后的西兰花翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
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