小米全麦馒头的做法

• 美食食谱

小米全麦馒头的做法：

材料：

  • 小米面粉200克
  • 全麦面粉200克
  • 酵母3克
  • 白糖20克
  • 盐3克
  • 水150毫升

步骤：

  1. 将小米面粉、全麦面粉、酵母、白糖、盐混合均匀。
  2. 加入水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
  3. 将面团揉成长条状，分成小剂子，揉圆。
  4. 将小剂子擀成饼状，放入烤箱，上下火，180度，烤15分钟即可。

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