绿豆芽的做法家常做法：
1. 准备绿豆，洗净后浸泡在清水中，大约需要浸泡6-8小时。
2. 将浸泡好的绿豆放入容器中，加入适量的清水，水的高度要稍微高于绿豆。
3. 用纱布或者细网布将容器口盖住，放在通风良好的地方，避免阳光直射。
4. 每天早晚各换一次水，保持水的清洁。
5. 大约需要3-5天的时间，绿豆就会长出嫩嫩的绿豆芽了。
6. 将绿豆芽捞出，用清水洗净即可食用或者烹饪。
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