可乐排骨的做法 简单的
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排骨
作为一位美食家,我发现可乐排骨这道菜不仅味道独特,而且做法简单,即便是厨房新手也能轻松掌握,准备好排骨、可乐、酱油、姜蒜等基本食材,将排骨洗净后,用开水焯水去除血水和杂质,在锅中加入适量的油,放入切好的姜蒜爆香,再加入排骨翻炒至表面微焦,随后,倒入适量的酱油上色,翻炒均匀。

关键的一步来了,将一罐可乐倒入锅中,大火烧开后转小火慢炖,直至汤汁浓稠,排骨熟透,期间,可以根据个人口味适量调整糖和盐的比例,待汤汁收干,即可出锅装盘,这道可乐排骨色泽红亮,口感鲜美,甜而不腻,是一道简单又美味的家常菜。

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