山楂糕的家常做法

• 家常菜

山楂糕的家常做法

材料：

  • 山楂果肉500克
  • 糯米粉200克
  • 白糖100克
  • 水适量

步骤：

  1. 将山楂果肉洗净去核，放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将山楂泥倒入锅中，加入适量的水，用中火煮沸。
  3. 加入白糖，搅拌均匀。
  4. 将糯米粉加入锅中，不断搅拌至糯米粉熟透，成为一团状。
  5. 将煮好的山楂糕倒入模具中，压实。
  6. 放入冰箱冷藏2小时以上，取出切成块即可。

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