美式焦糖爆米花做法
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美食食谱
材料：
1/2杯玉米粒
1/4杯植物油
1/2杯黄油
1/2杯棕色糖
1/4杯玉米糖浆
1/2茶匙盐
1/2茶匙苏打粉
步骤：
1.将玉米粒和植物油放入大锅中，盖上锅盖，用中火加热，直到所有玉米都爆开了。
2.将黄油、棕色糖和玉米糖浆放入另一个锅中，用中火加热，搅拌至糖溶解。
3.将盐和苏打粉混合在一起，加入糖浆中，搅拌均匀。
4.将爆米花倒入糖浆中，用木勺搅拌均匀，使每一颗爆米花都裹上糖浆。
5.将糖浆覆盖的爆米花倒入烤盘中，放入预热至350°F的烤箱中，烤10-15分钟，直到焦糖变脆。
6.取出烤盘，用勺子将焦糖爆米花分散开来，让它们冷却至室温。
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