清炒蒜苔火腿的做法大全
清炒蒜苔火腿的做法
材料：
- 蒜苔 300 克
- 火腿 50 克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 将蒜苔洗净，切成段。
- 将火腿切成丁。
- 葱姜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜末爆香。
- 放入火腿丁煸炒出香味。
- 放入蒜苔煸炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒和清水，翻炒均匀。
- 炒至蒜苔变软烂即可。
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