冬瓜海带牛肉汤的做法
材料：
- 冬瓜 500克
- 海带 50克
- 牛肉 200克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将冬瓜去皮去籽，切成小块；海带泡发后切成小段；牛肉切成薄片备用。
- 姜片切成丝，葱段切成小段备用。
- 锅中加入清水，放入姜丝和葱段，烧开后放入牛肉片，煮至变色。
- 加入冬瓜块和海带段，继续煮10分钟左右，直到冬瓜熟透。
- 加入适量的盐调味，煮开后即可关火，装入碗中即可食用。
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