孕妇吃的酸的菜谱大全
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做法大全
酸辣土豆丝
材料：土豆、青椒、红椒、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。
做法：1. 土豆去皮切丝，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用；2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入青椒、红椒翻炒；3. 加入土豆丝翻炒，加入盐、糖、生抽、醋调味；4. 炒至土豆丝熟透，淋上香油即可。
酸菜鱼
材料：草鱼、酸菜、姜蒜、豆腐、红椒、青椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。
做法：1. 草鱼去鳞去腮去内脏，切块，用盐、料酒腌制10分钟；2. 酸菜洗净切碎，姜蒜切末，豆腐切块，红椒、青椒切丝备用；3. 热锅凉油，下姜蒜爆香，加入酸菜翻炒；4. 加入豆腐、红椒、青椒、草鱼块，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味；5. 炖煮10分钟左右，淋上香油即可。
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