紫薯淮山糕的做法
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美食食谱
紫薯淮山糕的做法:
1. 准备好紫薯、淮山、糯米粉、白糖、植物油等食材。
2. 将紫薯和淮山蒸熟后捣成泥状。
3. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。
4. 将面团分成小块,搓成圆球状。
5. 将圆球压扁,放入适量的紫薯淮山泥和白糖,然后包起来。
6. 将包好的糕放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。
7. 最后,将糕取出,刷上一层植物油即可。
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