材料：
土豆、盐、油、辣椒粉、花椒粉、葱、姜、蒜。
步骤：
1. 土豆去皮切成条状，放入清水中浸泡30分钟，去除淀粉。
2. 锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香，加入土豆条煸炒至微黄色。
3. 加入盐、辣椒粉、花椒粉翻炒均匀，炒至土豆条表面微微焦黄即可。
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