鳙鱼最简单的做法
鳙鱼最简单的做法：
将鳙鱼去鳞、去内脏、洗净备用。锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入鳙鱼，大火煮10分钟左右，加入盐、味精、鸡精调味即可。
如果想要更加美味，可以在烹饪前将鳙鱼用盐和料酒腌制一下，这样可以去腥增鲜。
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