葱炒鸭血的家常做法
葱炒鸭血的家常做法：
葱炒鸭血是一道美味的家常菜，下面是制作葱炒鸭血的详细步骤：
- 准备食材：鸭血、葱、姜、蒜、辣椒等。
- 将鸭血切成块状，葱切成葱花，姜和蒜切成末，辣椒切成小段备用。
- 热锅冷油，将姜蒜末放入锅中炒香。
- 加入鸭血块煸炒，炒至鸭血变色。
- 加入葱花和辣椒段继续翻炒，使其均匀受热。
- 调入适量的盐和鸡精，根据个人口味加入适量的辣椒粉。
- 翻炒均匀后即可出锅，装盘享用。
葱炒鸭血的做法简单，口感鲜美，营养丰富，是一道受欢迎的家常菜。
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