烤鱿鱼
1.将鱿鱼清洗干净，切成适当大小的块状。
2.将鱿鱼块放入碗中，加入盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁、蒜末拌匀腌制15分钟。
3.将腌制好的鱿鱼块放入烤盘中，放入预热至200℃的烤箱中烤15分钟即可。
清炒鱿鱼
1.将鱿鱼清洗干净，切成薄片。
2.将葱姜蒜切末备用。
3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.放入鱿鱼片翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、胡椒粉调味，炒至鱿鱼变色即可。
鱿鱼炖豆腐
1.将鱿鱼清洗干净，切成适当大小的块状。
2.将豆腐切成块状备用。
3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.放入鱿鱼块煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、胡椒粉调味。
5.倒入适量清水，放入豆腐块，煮至豆腐入味即可。
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