冬瓜花生米排骨汤做法
冬瓜花生米排骨汤做法：
1. 准备好冬瓜、花生米、大米和排骨。
2. 排骨焯水后捞出备用。
3. 冬瓜去皮去瓤，切成小块备用。
4. 大米淘洗干净，泡水备用。
5. 热锅凉油，放入排骨煸炒至变色。
6. 加入清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1小时。
7. 加入花生米和大米，继续煮30分钟。
8. 加入冬瓜块，继续煮10分钟。
9. 加入适量盐和味精调味即可。
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