黑椒牛肉酱的做法
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美食食谱
黑椒牛肉酱的做法
材料：
- 牛肉末 200克
- 洋葱 1个
- 蒜 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 水 适量
- 油 适量
步骤：
- 将牛肉末加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 洋葱切丝，蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味，加入洋葱丝煸炒至变软。
- 加入腌制好的牛肉末煸炒至变色。
- 加入适量的水，煮开后加入黑胡椒粉，调味即可。
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