微波炉清蒸黄鱼的做法
微波炉清蒸黄鱼的做法：
1.将黄鱼洗净，去掉内脏，切成两半，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。
2.将葱姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精、香油，搅拌均匀成腌料。
3.将腌料均匀地涂抹在黄鱼两面上，放入微波炉中，盖上保鲜膜。
4.将微波炉调至高火，蒸10分钟左右，取出即可。
5.将蒸好的黄鱼装盘，淋上少许香油，撒上葱花即可。
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