肉丝炒笋片的做法

• 美食食谱

肉丝炒笋片的做法

1. 准备食材：猪肉、笋片、葱姜蒜等。

2. 猪肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

3. 笋片焯水后捞出备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。

6. 加入焯水后的笋片继续翻炒。

7. 加入适量的盐、鸡精调味即可。

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