牛排的家常做法简单

• 家常菜

牛排的家常做法：

1. 准备好牛排，可以选择里脊肉、西冷牛排等。

2. 将牛排从冰箱中取出，放置室温下15-20分钟，让牛排回温。

3. 用厨房纸巾将牛排表面的水分擦干净，然后在两面均匀地撒上盐和黑胡椒。

4. 热锅凉油，将牛排放入锅中，煎至一面金黄色，再翻面煎至另一面金黄色。

5. 将牛排取出，放置盘中，撒上一些香菜或者葱花点缀即可。

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