牛排的家常做法简单
牛排的家常做法：
1. 准备好牛排，可以选择里脊肉、西冷牛排等。
2. 将牛排从冰箱中取出，放置室温下15-20分钟，让牛排回温。
3. 用厨房纸巾将牛排表面的水分擦干净，然后在两面均匀地撒上盐和黑胡椒。
4. 热锅凉油，将牛排放入锅中，煎至一面金黄色，再翻面煎至另一面金黄色。
5. 将牛排取出，放置盘中，撒上一些香菜或者葱花点缀即可。
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