手工拉条面的做法
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面食
手工拉条面的做法:
1. 准备面团,将面团揉至光滑,放置松弛10分钟左右。
2. 将面团擀成薄片,用刀切成条状。
3. 取一条面条,用手捏住面条的两端,将面条向外拉,重复多次,直到面条变长变细。
4. 将拉好的面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分,即可食用。
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