鹅唇的做法及配料
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美食食谱
鹅唇的配料：
鹅唇、姜、葱、料酒、盐、酱油、白糖、清水。
鹅唇的做法：
1. 鹅唇用清水洗净，切成小段备用。
2. 姜切成片，葱切成段。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入鹅唇煸炒，加入料酒煮至酒味挥发。
5. 加入清水，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。
6. 加入盐、酱油、白糖调味，继续炖煮10分钟即可。
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