青椒肉丝的做法相关推荐
青椒肉丝的做法：
1. 准备食材：瘦猪肉、青椒、葱、姜、蒜。
2. 瘦猪肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 青椒洗净去籽，切成丝。葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
5. 加入青椒丝煸炒，加入盐、鸡精调味，出锅前淋上香油即可。
其他推荐：
1. 青椒肉丝炒面：在青椒肉丝的基础上，加入面条炒制。
2. 青椒肉丝炒饭：在青椒肉丝的基础上，加入米饭炒制。
3. 青椒肉丝炒豆腐：在青椒肉丝的基础上，加入豆腐炒制。
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