地三鲜的做法视频菜谱
地三鲜的做法视频菜谱：
地三鲜是一道来自东北地区的传统菜肴，主要原料是茄子、土豆和青椒。以下是地三鲜的做法：
- 将茄子、土豆和青椒分别切成小块。
- 将切好的茄子放入油锅中炸至金黄色，捞出备用。
- 将土豆放入锅中煮熟，捞出备用。
- 将青椒放入锅中煸炒至变色，加入蒜末、姜末、盐、糖、酱油、醋等调料翻炒均匀。
- 加入炸好的茄子和煮熟的土豆，继续翻炒均匀即可。
地三鲜是一道色香味俱佳的家常菜，适合全家人一起品尝。
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