凉拌黄瓜大虾做法

• 美食食谱

凉拌黄瓜大虾做法

材料：

  • 黄瓜 1 根
  • 虾仁 100 克
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 白醋 适量
  • 香油 适量

做法：

  1. 黄瓜洗净去皮，切成细丝，加盐腌制 10 分钟，挤干水分。
  2. 虾仁洗净，加盐、姜末、蒜末腌制 10 分钟。
  3. 将腌制好的黄瓜和虾仁放入碗中，加入葱花、鸡精、白醋、香油拌匀即可。

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