腌制大蒜叶的做法

• 美食食谱

腌制大蒜叶的做法：

1. 准备大蒜叶、盐、白糖、醋、生抽、料酒、姜片、葱段。

2. 将大蒜叶洗净沥干水分，放入容器中。

3. 在大蒜叶上撒上适量盐和白糖，轻轻揉搓均匀。

4. 加入适量的醋、生抽、料酒，再加入姜片和葱段。

5. 将容器密封，放置在阴凉通风处腌制2-3天即可。

6. 腌制好的大蒜叶可以用来拌凉菜、炒菜等。

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